El Centro de Dietética Nature95 surgió en el año 1995 a raíz de un proyecto ideado y desarrollado por el Doctor Jesús Sergio Hernández González con el objeto de configurar las herramientas nutricionales y terapéuticas adecuadas para cuidar y mejorar la salud de las personas gracias a los impresionantes avances científicos en el campo de la Nutrición y de las Plantas Medicinales.
En nuestros Centros de Dietética Nature95 en Tejina y en Tacoronte encontrarás todo lo que necesitas para cuidar tu salud: Los mejores productos nutricionales de las mejores marcas del mercado nacional e internacional de vitaminas, minerales, oligoterapia, plantas medicinales, aromaterapia, cosmética natural, alimentos biológicos, agua de mar, sistemas de producción de agua alcalina y antioxidante, etc. Además por supuesto encontrarás el mejor asesoramiento profesional basado en los miles de estudios científicos publicados y que continuamente se siguen publicando pues cada vez es mayor el número de científicos y entidades académicas internacionales que están dedicando un esfuerzo descomunal en adquirir más conocimientos en estos campos tan importantes para la salud humana como es el campo de la nutrición y de la obtención de remedios naturales basados en nutrientes y substancias fitoquímicas naturales protectoras de la salud, plantas medicinales y por supuesto también en algas de origen marino y de agua dulce.
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El Dr. Hernández González es un experto en el campo de la nutrición y de las plantas medicinales y del empleo de técnicas de análisis de bioquímica funcional, de Biorresonancia y de Bioenergética.
El Dr. Jesús Sergio Hernández González ha adquirido una amplia y sólida formación académica y científica en varias de las mejores instituciones científicas del mundo:
Licenciatura en Farmacia. Facultad de Farmacia, Universidad de La Laguna, Junio 1982
Tesina de Licenciatura: «Farmacología hepatobiliar de los compuestos polifenólicos de Cynara scolymus L.» Dirigida por Prof. Dr. Jorge Camarasa García. Calificación: Sobresaliente. Universidad de Barcelona, Marzo 1984.
Grado de Licenciatura. Calificación: Sobresaliente. Universidad de Barcelona, Marzo 1984.
Tesis Doctoral : «Acciones de la cinarina, ácido cafeico y ácido quínico sobre el sistema monooxigenasa microsomal hepático». Dirigida por Prof. Dr. Tomas Adzet Porredon y Dr. Jorge Camarasa García. Calificación: Apto << Cum Laude >>. Universidad de Barcelona, Mayo 1988.
Ha sido Colaborador en el Proyecto de la Comisión Asesora Científica y Técnica (CAICYT), concedida a el Laboratorio of Farmacología and Farmacognosia y Titulada: «Extracción y producción de compuestos polifenólicos de origen vegetal como fuente de medicamentos en las afecciones hepáticas y su interés económico». Barcelona, 1982-1984. Proyecto Número 0705/81. Principal Investigador: Prof. Dr. Tomas Adzet Porredón.
Ha sido Colaborador en el Proyecto de la Comisión Asesora Científica y Técnica (CAICYT), concedida al Laboratorio of Farmacología y Farmacognosia y titulada: «Bases moleculares de la regeneración hepática inducida por flavonoides como fundamento para la correcta elección de nuevos fármacos antihepatotáxicos». «Identificación y cuantificación de dichos fármacos por Cromatografía de Gases». Barcelona, 1985-1987. Proyecto Número 1480/82. Principal Investigador: Prof. Dr. Tomas Adzet Porredón.
Ha sido Investigador en el Proyecto: «Fraccionament d’un extracte actiu de Cynara scolymus L. i valoracio de l’activitat hepatoprotectora». Subvencionado por un Grant a la Investigación a la Universidad de Barcelona. Barcelona, 1984‑1985. Principal Investigador: Prof. Dr. Jorge Camarasa García.
Ha sido Profesor Ayudante de Farmacognosia y Farmacodinamia, Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona; Cursos Académicos 1984-85, 1985-86, 1986‑87, 1987-88.
Ha sido Profesor Ayudante de Primero, Segundo y Tercer Cursos de Farmacología Experimental para Post-Graduados de Biología, Medicina y Farmacia. Laboratorio de Farmacología y Farmacognosia, Facultad de Farmacia, Universidad de Barcelona. Octubre 1983; Noviembre, 1984 y Noviembre 1986.
Ha sido Postdoctoral Research Fellow in the Department of Pharmacology, Mayo Clinic/Mayo Foundation, Rochester, Minnesota, USA; under the direction of Prof. Dr. Richard M. Weinshilboum, Chairman, Department of Pharmacology, from June 1, 1988 to May 31, 1990.
Ha sido Senior Postdoctoral Research Fellow in the Department of Pharmacology, Mayo Clinic/Mayo Foundation, Rochester, Minnesota, USA; under the direction of Prof. Dr. Richard M. Weinshilboum, Chairman, Department of Pharmacology, from June 1, 1990 to August 31, 1991.
Ha sido Postdoctoral Fellow in the Laboratoire de Génétique Moléculaire, Université de Montpellier II, URA CNRS 1191, Montpellier, France; under the direction of Prof. Dr. Philippe Jeanteur and Dr. Charles Theillet, from January 15, 1992 to July 27, 1992. Montpellier (1992).
Ha sido Becario del Programa Nacional de Becas de Formación de Personal Investigador en el Extranjero del Ministerio de Educación y Ciencia de España (1989-1991).
Ha sido Investigador Post-Doctoral en Farmacología de Productos Naturales con contrato del Ministerio de Educación y Ciencia de España (Plan Nacional para la reincorporación de Doctores y Tecnólogos del Extranjero), Universidad de La Laguna (Tenerife) y destinado en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia. 1 Mayo de 1994 – 30 Septiembre de 1995.
J S HERNÁNDEZ’S Research while affiliated with MAYO CLINIC – Rochester – Minnesota – USA
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Publications (5)
Sulfation of estrone and 17β-estradiol in human liver: Catalysis by thermostable phenol sulfotransferase and by dehydroepiandrosterone sulfotransferaseArticle
May 1992
J S HernándezR. W. G. WatsonThomas C WoodRichard Weinshilboum
Sulfation is a major pathway in humans for the biotransformation of estrogens. However, the nature of the enzymes that catalyze the sulfation of estrone (E1) and 17 beta-estradiol (E2) in human liver is unclear. Human liver contains at least three well-characterized cytoplasmic sulfotransferases, the thermostable (TS) and thermolabile (TL) forms of…CiteRequest full-textHuman liver arylamine N-sulfotransferase activity. Thermostable phenol sulfotransferase catalyzes the N-sulfation of 2-naphthylamineArticle
Nov 1991
J S HernándezS P PowersRichard Weinshilboum
Our experiments were performed to determine whether human liver, like that of other mammals, could catalyze the N-sulfation of an arylamine, 2-naphthylamine (2-NA) and, if so, whether this reaction might be catalyzed by one or both of the two known forms of human phenol sulfotransferase (PST). One form of PST is thermostable (TS) and catalyzes the…CiteRequest full-textThiopurine methyltransferase regulation in rat kidney: Immunoprecipitation studiesArticle
May 1991
J S HernándezJ A Van LoonD M Otterness[…]Richard Weinshilboum
1. Thiopurine methyltransferase (TPMT) catalyses the S-methylation of thiopurine drugs. TPMT activity in the kidneys of male Sprague-Dawley (S-D) rats is approximately twice that present in the kidneys of female S-D rats, and this difference is testosterone-dependent. Renal TPMT activities in these animals also increase dramatically during growth a…CiteRequest full-textHuman liver estrone (E1), Estradiol (E2) and dehydroepiandrosterone (DHEA) sulfotransferases (STs): Comparison with thermostable (TS) and thermolabile (TL) phenol sulfotransferase (PST) activitiesArticle
Jan 1991
J. S. HernandezR. W. G. WatsonRichard Weinshilboum
Sulfation plays an important role in the metabolism of E1, E2 and DHEA in humans. The relationship between the enzymes that catalyze the sulfation of E1, E2 and DHEA and TS and TL PST is unclear. The authors compared thermal stability, sensitivity to inhibition by 2,6-dichloro-4-nitrophenol (DCNP) and individual variation in the regulation of these…CiteRequest full-textMouse thiopurine methyltransferase pharmacogenetics: Correlation of immunoreactive protein and enzymatic activityArticle
Mar 1990
J S HernandezJ A Van LoonD M OtternessRichard Weinshilboum
Thiopurine methyltransferase (TPMT) catalyzes the S-methylation of aromatic and heterocyclic sulfhydryl compounds including thiopurine drugs such as 6-mercaptopurine. Genetic polymorphisms control levels of TPMT enzymatic activity in both humans and inbred mice. AKR/J (AK) and C57BL/6J (B6) mice have genetically low, whereas DBA/2J (D2) mice have g…CiteRequest full-text
Citations
… However, differential cell counts performed on bone marrow smears from AZA-treated mice (Table 5) did not show a reduced number of erythroid cells. TPMT genetic polymorphisms which play a role in the development of bone marrow injury following AZA treatment in man also occur in some strains of mouse (Hernandez et al. 1990). It is possible that if the present studies had been conducted with a strain of mouse that is known to have a genetically low TMPT activity (for example, the C57BL ⁄ 6J or AKR ⁄ J strains) a more acute bone marrow injury may have been observed involving all haemopoietic cell lineages. …Reference: The haemotoxicity of azathioprine in repeat dose studies in the female CD‐1 mouseMouse thiopurine methyltransferase pharmacogenetics: Correlation of immunoreactive protein and enzymatic activityCiting article
Mar 1990PubMed
J S HernándezJon A. Van LoonD M OtternessRichard M. Weinshilboum
View… Most, if not all, cellular effects of estrogens are mediated by the nuclear receptors estrogen receptor alpha (ERα) and -beta (ERß) with a high ligand-receptor binding affinity (Kd˜1nM) [27][28][29]. Although estrogens have been reported to be the substrates of multiple SULTs including SULT1A1 and SULT2A1 [30], SULT1E1 exhibits the highest affinity for these hormones, especially the 3-hydroxyl position of E 2 [5,29], to which it binds with a Michaelis-Menten constant (Km) of 0.27 nM and with a turnover number (kcat) of 10s −1 x10 3 /nM respectively [31,32]. This sulfoconjugation of estrogens can be reversed by the deconjugation reaction catalyzed by the steroid sulfatase (STS) [33]. …Reference: Hepatic Estrogen Sulfotransferase Distantly Sensitizes Mice to Hemorrhagic Shock-Induced Acute Lung InjurySulfation of estrone and 17β-estradiol in human liver: Catalysis by thermostable phenol sulfotransferase and by dehydroepiandrosterone sulfotransferaseCiting article
May 1992PubMed
J S HernándezR. W. G. WatsonT.C. WoodRichard M. Weinshilboum
View… In human liver, the N-sulfonation of various alicyclic amines is mediated primarily by SULT2A1 (Shiraga et al. 1999a). SULT1A1 appears to be the major enzyme catalyzing the sulfonation of 2-naphthylamine (Hernandez et al. 1991). …Reference: Pharmacogenetics of soluble sulfotransferases (SULTs). Naunyn Schmiedebergs Arch PharmacolHuman liver arylamine N-sulfotransferase activity. Thermostable phenol sulfotransferase catalyzes the N-sulfation of 2-naphthylamineCiting article
Nov 1991PubMed
J S HernándezS P PowersRichard M. Weinshilboum
View
Top co-authors (7)
Richard Weinshilboum
Mayo Foundation for Medical Education and Research
Thomas C Wood
Mayo Foundation for Medical Education and Research
Jon A. Van Loon
D M Otterness
R. W. G. Watson
S P Powers
Roberto Guerciolini
Top journals
Drug Metabolism and Disposition: the Biological Fate of Chemicals (2)Xenobiotica (1)Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics (1)The FASEB Journal (1)
Affiliations
Mayo Clinic – RochesterDepartment
Department of Molecular Pharmacology and Experimental Therapeutics
Disciplines
BiologyTopic
BiotechnologyMolecular BiologyCell BiologyMicrobiologyCancer ResearchImmunology
ChemistryTopic
BiochemistryImmunochemistry
Publication Stats
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Fuente: https://www.researchgate.net/scientific-contributions/J-S-Hernandez-39289797
Fuente: https://www.researchgate.net/scientific-contributions/J-S-Hernandez-39289797
FLG/FGFRI AND PLAT AS MARKERS OF AMPLIFICATION AT CHROMOSOME 8P12 IN BREAST AND OVARIAN CANCERS.
C. Theillet, J Adelaide, G Louason, J Adnane, J S Hernandez-Gonzalez, J Jacquemier, P Gaudray, D Birnbaum
Abstracts of papers presented at the Cold Spring Harbor Meeting of Cancer Cells
Genetics and molecular biology of breast cancer symposium,Cold Spring Harbor, NY (United States),2-6 Sep 1992
( Page 73 )
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https://www.osti.gov/servlets/purl/10190599
Abstracts of papers presented at the Cold Spring Harbor Meeting of Cancer CellsGenetics and molecular biology of breast cancer symposium,Cold Spring Harbor, NY (United States),2-6 Sep 1992
FLG/FGFRI AND PLAT AS MARKERS OF AMPLIFICATION AT CHROMOSOME 8P12 IN BREAST AND OVARIAN CANCERSC. Theillet, J Adelaide, G Louason, J Adnane, J S Hernandez-Gonzalez, J Jacquemier, P Gaudray, D BirnbaumAbstracts of papers presented at the Cold Spring Harbor Meeting of Cancer CellsGenetics and molecular biology of breast cancer symposium,Cold Spring Harbor, NY (United States),2-6 Sep 1992Fuente: https://www.osti.gov/servlets/purl/10190599
El Doctor Hernández González ha trabajado durante muchos años con diferentes técnicas como la Espectroscopía UV-Visible, Cromatografía de Gases y Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC) en la identificación y cuantificación de diversas drogas y agentes tóxicos, Cromatografía de Gases en el análisis de drogas y componentes lipídicos celulares, tales como ácidos grasos de membrana, Estudios toxicológicos de fármacos en animales: DL50, Hepatotoxicidad en ratas inducida por el tetracloruro de carbono. Estudios bioquímicos (niveles plasmáticos de ALT, AST, bilirrubina, colesterol; niveles tisulares de glutation reducido; niveles microsomales de proteínas, citocromo P-450, actividad reductasa citocromo P-450, citocromo b5, actividad N-demetilasa de la aminopirina, actividad hidroxilasa de la anilina; análisis de fosfolípidos microsomales por TLC y cromatografía de gases: composición de ácidos grasos de las fracciones fosfatidilcolina y fosfatidiletanolamina. Cromatografía en capa fina, Cromatografía de intercambio iónico, Cromatografía de afinidad, etc. Diferentes técnicas de Electroforesis, Obtención de Microsomas Hepáticos a través de técnicas de Ultra-Centrifugación, Cuantificación de diversas actividades enzimáticas implicadas en el metabolismo de xenobióticos (Citocromo P-450, Sulfo-Transferasas, Metil-Transferasas), Técnicas de Inmunoprecipitación para cuantificar el contenido de enzimas en tejido hepático y renal, Cuantificación de Actividades Farmacológicas en baños de órganos, Estudios farmacológicos en Corazón Aislado, Diversos Métodos de Extracción de Componentes Fitoquímicos y Principios Activos en Plantas Medicinales, Diferentes Técnicas de Bioquímica Clínica, Procedimientos de Cultivos Celulares y Cultivos Microbiológicos, técnica de Polymerase chain reaction (PCR) y otras Técnicas de Biología Molecular (Southern blot, Hybridization, Autoradiography, recovery methods of DNA from agarose gels, nucleico acid probes agarose gels ande preparativo acrylamide gels, purificación of DNA fragments from agarose and polyacrilamide gels, Nick traslation, Multiprime DNA labelling systems, Oligonucleotide purification G-50 Sephadex spin columns, Hybridization using BSA/SDS -Church and Gilbert-, Manipulation of plasmids – bacterias transformaron, Rápidamente plasmid miniprep – Alkaline lysis), etc.
Después de completar su formación académica como Licenciado en Farmacia por la Universidad de La Laguna, se trasladó a la Universidad de Barcelona para completar el Grado de Licenciatura en Farmacia con la calificación de » Sobresaliente » y posteriormente el Doctorado en Farmacia con la calificación de » Apto Cum Laude » en el campo científico de la Investigación de Plantas Medicinales (Alcachofa) con actividad Hepatoprotectora, y su actividad sobre el Sistema del Citocromo P-450 en el metabolismo de xenobióticos de Fase I. Al mismo tiempo, en este período también desarrolló su labor profesional como Profesor Ayudante en el Departamento de Farmacognosia y Farmacodinamia de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona.
Una vez completada su formación en la Universidad de Barcelona, el Doctor Jesús Sergio Hernández González continuó su formación científica en la prestigiosa Institución Médica y Científica » Mayo Clinic » en Rochester, Minnesota, U.S.A. como Research Fellow in Pharmacology Research y posteriormente como Senior Research Fellow in Pharmacology Research, Department of Pharmacology, bajo la dirección del Profesor Dr. Richard M. Weinshilboum (Vicepresidente, Director de Investigación y Decano de la Escuela de Medicina de Mayo Clinic y Presidente de la Asociación Americana de Farmacología) desde Mayo de 1988 hasta Agosto de 1991. Mayo Clinic está considerada desde hace muchas décadas como una de las 5 mejores instituciones médicas y científicas del mundo y recientemente este año 2020 La Clínica Mayo ha recibido el reconocimiento de ser «El Mejor Hospital del Mundo».
El Dr. Hernández González trabajó en la Clínica Mayo como Investigador Científico en el campo de la Farmacogenética en el Metabolismo de Xenobióticos de Fase II, concretamente en Polimorfismo Genético de procesos metabólicos de enzimas Sulfo-Transferasas y Metil-Transferasas:
Mouse thiopurine methyltransferase pharmacogenetics: correlation of immunoreactive protein and enzymatic activity.
Thiopurine methyltransferase regulation in rat kidney: immunoprecipitation studies
Human liver arylamine N-sulfotransferase activity. Thermostable phenol sulfotransferase catalyzes the N-sulfation of 2-naphthylamine
Sulfation of estrone and 17 beta-estradiol in human liver. Catalysis by thermostable phenol sulfotransferase and by dehydroepiandrosterone sulfotransferase
Una vez completada su formación científica en Mayo Clinic, el Dr. Jesús Sergio Hernández González continuó su labor científica y profesional en la Universidad de Montpellier, Francia, en el Campo de la Biología Molecular y posteriormente en La Universidad de La Laguna, destinado en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia en el campo de la Investigación de Productos Naturales.
Y es precisamente a partir de este momento cuando el Dr. Hernández comienza a idear y diseñar el actual proyecto de Nature-95 como una expresión vital y profesional de la confluencia en armonía de sus amplios conocimientos científicos y de sus conocimientos bioenergéticos emanados de su amor por la filosofía terapéutica y de vida oriental , especialmente la coreana. Es un firme defensor de la compatibilidad de los avances científicos modernos en el campo de la nutrición y de las plantas medicinales y de los importantes conocimientos ancestrales de las distintas culturas orientales. Fruto de todo ello surgió Nature-95 !!!
Dr. Jesús Sergio Hernández González
Farmacéutico y Doctor en Farmacia
Centro de Dietética NATURE95
Calle Arriba 13-bis. Tejina (La Laguna). Tenerife. 922 544154
Carretera Tacoronte-Tejina 10. Tacoronte. Tenerife. Tel. 922-56.22.03dic. de 1995 – ActualidadTenerife. España.
Consulta de Asesoramiento Profesional en Nutrición y Plantas Medicinales
Centro de Dietética Nature-95 en Tejina (La Laguna, Tenerife) y en Tacoronte (Tenerife)dic. de 1995 – Actualidad Tenerife. EspañaCentro de Dietética Nature-95
Calle Arriba 13-bis. Local B4. Edificio El Cafetal. Tejina (La Laguna). 38260 Tenerife. Tel. 922- 54.41.54
Carretera Tacoronte-Tejina 10 (Frente Antiguo Cine Capitol). Tacoronte. Tenerife. Tel. 922-56.22.03
SESMI
Socio de la Sociedad Española de Salud y Medicina Integrativa2020 – Actualidad
Formación Académica y Científica
Dr. Jesús Sergio Hernández González
Escuela de Servicios Sanitarios y Sociales del Gobierno de CanariasDiplomado en Acupuntura Clínica2001 – 2003
Escuela de Servicios Sanitarios y Sociales del Gobierno de CanariasTécnico en Acupuntura Clínica1999 – 2001
Universidad de La Laguna
Universidad de La LagunaInvestigador Postdoctoral en Farmacología de Productos Naturales. Investigación en Productos Naturales.1994 – 1995Investigador Post-Doctoral en Farmacología de Productos Naturales con Contrato del Ministerio de Educación y Ciencia de España (Plan Nacional para la Reincorporación de Doctores y Tecnólogos del Extranjero). Universidad de La Laguna (Tenerife) y destinado en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia.
ARC Association pour la Recherche sur le Cancer, France.
Post-Doctoral Fellow in the Laboratoire de Génétique MoléculaireGénétique Moléculaire – Biologie Moléculaire1992Post-Doctoral Research Fellowship from ARC (Association pour la Recherche sur le Cancer, France) in the Laboratoire de Génétique Moléculaire, Université de Montpellier II, URA CNRS 1191, Montpellier, France.University of Montpellier
University of MontpellierPost-Doctoral PositionGénétique Moléculaire – Biologie Moléculaire.Université de Montpellier II, Montpellier, France.
Mayo Clinic Graduate School of Medicine
Mayo Clinic Graduate School of MedicineSenior Research Fellow in Pharmacology Research. Pharmacogenetics.1990 – 1991Department of Pharmacology, Mayo Clinic, Rochester, Minnesota, U.S.A.
Ministerio de Educación y Ciencia de EspañaBecario del Programa Nacional de Becas de Formación de Personal Investigador en el ExtranjeroPharmacogenetics.
Department of Pharmacology, Mayo Clinic, Rochester, Minnesota, U.S.A.1989 – 1991Mayo Clinic Graduate School of Medicine
Mayo Clinic Graduate School of MedicineResearch Fellow in Pharmacology Research. Pharmacogenetics.1988 – 1990Department of Pharmacology, Mayo Clinic, Rochester, Minnesota, U.S.A.Universitat de Barcelona
Universitat de BarcelonaDoctor en Farmacia
Apto Cum Laude1984 – 1988Universitat de Barcelona
Universitat de BarcelonaProfesor Ayudante – Facultad de FarmaciaFarmacognosia y Farmacodinamia1984 – 1988Pierre and Marie Curie University
Pierre and Marie Curie UniversityPre-Doctoral Stay at The Ecole Pratique de Hautes Études. Paris, France.Laboratorie de Pharmacologie Cellulaire1986 – 1986Course Biotechnologie Fondamentale des Cellules Animales en Culture et ses Applications en Pharmaco-Toxicologie. «Cicle d´etudes de Pharmacologie Cellulaire» at the Laboratoire de Pharmacologie Cellulaire de L´Ecole Pratique de Hautes Études, Sciences de la Vie et de la Terre, Ministère de L´Éducation Nationale, Paris, France.Universitat de Barcelona
Universitat de BarcelonaProfesor Ayudante de Cursos de Farmacología Experimental para Post-Graduados1983 – 1986Profesor Ayudante en los Cursos de Farmacología Experimental para Post-Graduados en Biología, Medicina y Farmacia. Laboratorio de Farmacología y Farmacognosia, Facultad de Farmacia, Universidad de Barcelona, en los años 1983, 1984 y 1986.Universitat de Barcelona
Universitat de BarcelonaGrado de Licenciatura en Farmacia
Sobresaliente1983 – 1984
Universitat de Barcelona
Tesina de Licenciatura: «Farmacología hepatobiliar de los compuestos polifenólicos de Cynara scolymus L.» Dirigida por Prof. Dr. Jorge Camarasa García. Calificación: Sobresaliente. Universidad de Barcelona, Marzo 1984.
Universidad de La Laguna
Universidad de La LagunaLicenciado en Farmacia
1982
IES Tejina (La Laguna). Tenerife. España.
Bachillerato1969 – 1976