Pharmaceutical and nutraceutical potential of natural bioactive pigment: astaxanthin
Apurva D Patil 1, Pramod J Kasabe 2, Padma B Dandge 3
- 1Department of Biochemistry, Shivaji University, Kolhapur, 416004, Maharashtra, India.
- 2School of Nanoscience and Biotechnology, Shivaji University, Kolhapur, Maharashtra, India.
- 3Department of Biochemistry, Shivaji University, Kolhapur, 416004, Maharashtra, India.
Nat Prod Bioprospect. 2022 Jul 7;12(1):25.
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35794254/
Resumen
La Astaxantina (3,3′-dihidroxi-β,β-caroteno-4,4′-diona) es un pigmento cetocarotenoide lipófilo de color rojo anaranjado. Se encuentra principalmente en los ecosistemas marinos, particularmente en animales acuáticos como el salmón, el camarón, la trucha, el krill, el cangrejo de río, etc.
También se sintetiza en las microalgas Heamatococcus pluvialis, Chlorococcum, Chlorella zofingiensis, la levadura roja Phaffia rhodozyma y la bacteria Paracoccus carotinifaciens. Algunas criaturas acuáticas y terrestres son consideradas fuentes primarias y secundarias de producción y acumulación de Astaxantina a través de sus vías metabólicas.
La Astaxantina es el poderoso antioxidante, suplemento nutricional y compuesto terapéutico prometedor, que se ha observado que tiene actividades contra diferentes enfermedades y trastornos devastadores.
Los investigadores han informado de notables bioactividades de la Astaxantina contra las principales enfermedades crónicas no transmisibles, como las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, la diabetes, los trastornos neurodegenerativos e inmunitarios.
La revisión actual analiza algunos aspectos estructurales de la Astaxantina. Elabora aún más sus múltiples potencias, como antioxidante, antiinflamatorio, antiproliferativo, anticancerígeno, antiobesidad, antidiabético, antienvejecimiento, antituberculoso, antiviral, antiCOVID 19, neuroprotector. , propiedades nefroprotectoras y potenciadoras de la fertilidad.
Estas potencias lo convierten en una entidad más valiosa en la prevención y tratamiento de enfermedades y/o trastornos sistemáticos prevalentes.
Además, la revisión reconoce y documenta sus poderosas bioactividades en relación con la aplicabilidad farmacéutica y nutracéutica.
Fuente:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35794254/
