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Blog Nature95 19 de febrero de 2021 Publicado por Nature95

Efectos del Ayuno Intermitente sobre la Salud, el Envejecimiento y las Enfermedades

Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease

¹From the Translational Gerontology Branch (R.C.) and the Laboratory of Neurosciences (M.P.M.), Intramural Research Program, National Institute on Aging, National Institutes of Health, and the Department of Neuroscience, Johns Hopkins University School of Medicine (M.P.M.) – both in Baltimore.

N Engl J Med. 2019 Dec 26;381(26):2541-2551.

The New England Journal of Medicine

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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31881139/

https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmra1905136

Se acumula evidencia de que comer en un período de 6 horas y ayunar durante 18 horas puede desencadenar un cambio metabólico de energía basada en glucosa a energía basada en cetonas, con mayor resistencia al estrés, mayor longevidad y una menor incidencia de enfermedades, incluidos el cáncer y la obesidad.

Fuente: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31881139/

Fuente: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmra1905136