Therapeutic Potential of Young Green Barley Leaves in Prevention and Treatment of Chronic Diseases: An Overview
Lamia Lahouar 1, Safia El-Bok 2, Lotfi Achour 1
Am J Chin Med. 2015;43(7):1311-29.
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26477798/
Resumen
Las plantas medicinales han jugado un papel importante como alimento funcional y fuente farmacológica de sustancias activas. La Hierba de Cebada (Verde de Cebada) (BG) son hojas jóvenes de Cebada Verde. Es la hierba joven de la planta de cebada común Hordeum vulgare L. de la familia Poeaceae (Graminae). Es un tipo de hierba verde y la única vegetación de la tierra que puede proporcionar el único soporte nutricional desde el nacimiento hasta la vejez. Contiene un amplio espectro de vitaminas, minerales, así como ocho aminoácidos esenciales que debemos obtener de nuestra dieta. La Hierba de Cebada (Verde de Cebada) posee varias actividades farmacológicas como actividad anticancerígena, actividad antioxidante y actividad antiinflamatoria. Se ha argumentado que La Hierba de Cebada (Verde de Cebada) ayuda al flujo sanguíneo, la digestión y la desintoxicación general del cuerpo. El principal interés farmacológico de La Hierba de Cebada (Verde de Cebada) es su uso en el tratamiento de enfermedades crónicas. Los efectos beneficiosos observados en enfermedades crónicas pueden estar relacionados con compuestos bioactivos contenidos en La Hierba de Cebada (Verde de Cebada) como superóxido dismutasa (SOD) y bioflavonoides (lutonarina y saponarina). Así, este trabajo se centra en los diversos estudios que enfatizan el potencial terapéutico de la La Hierba de Cebada (Verde de Cebada) en la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas.
Fuente: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26477798/
