Metabolic effects of honey in type 1 diabetes mellitus: a randomized crossover pilot study
Mamdouh M Abdulrhman 1, Mohamed H El-Hefnawy, Rasha H Aly, Rania H Shatla, Rasha M Mamdouh, Doaa M Mahmoud, Waheed S Mohamed
J Med Food. 2013 Jan;16(1):66-72.
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23256446/
Resumen
El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos metabólicos del consumo de Miel durante 12 semanas en pacientes con Diabetes mellitus (DM) tipo 1. Este fue un ensayo clínico cruzado aleatorio realizado en el Instituto Nacional de Diabetes y Endocrinología, El Cairo, Egipto. Participaron en el estudio 20 pacientes de ambos sexos de 4 a 18 años con Diabetes mellitus (DM) tipo 1 y HbA1C <10%. Fueron asignados al azar en dos grupos iguales (intervención para controlar y control para intervención). La intervención dietética fue el consumo de Miel durante 12 semanas en una dosis de 0,5 ml / kg de peso corporal por día. Las principales medidas de resultado fueron glucosa sérica, lípidos y péptido C, y mediciones antropométricas. Ninguno de los participantes se perdió durante el seguimiento. La intervención resultó en una disminución significativa en el grosor del pliegue cutáneo subescapular (SSFT; p = 0,002), glucosa sérica en ayunas (FSG; p = 0,001), colesterol total (p = 0,0001), triglicéridos séricos (TG; p = 0,0001). ) y lipoproteínas de baja densidad (p = 0,0009), y aumentos significativos del péptido C en ayunas (FCP; p = 0,0004) y del péptido C posprandial de 2 h (PCP; p = 0,002). Como posibles efectos a largo plazo de la Miel después de su retirada, reducciones estadísticamente significativas en la circunferencia media (p = 0,000), grosor del pliegue cutáneo del tríceps (p = 0,006), SSFT (p = 0,003), FSG (p = 0,005 ), Glucosa sérica posprandial a las 2 h (p = 0,000), TG (p = 0,003) y HbA1C (p = 0,043), y aumentos significativos en FCP (p = 0,002) y PCP (p = 0,003 ) fueron observados. Este pequeño ensayo clínico sugiere que el consumo a largo plazo de Miel podría tener efectos positivos sobre los trastornos metabólicos de la Diabetes mellitus (DM) tipo 1.
Fuente: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23256446/