Does coffee drinking have beneficial effects on bone health of Taiwanese adults? A longitudinal study
Huan-Cheng Chang 1 2, Chuan-Fa Hsieh 3 4, Yi-Chin Lin 5, Disline Manli Tantoh 6, Pei-Chieh Ko 6, Ya-Yu Kung 7, Mei-Chi Wang 7, Shu-Yi Hsu 6, Yi-Ching Liaw 8, Yung-Po Liaw 9 10
BMC Public Health. 2018 Nov 20;18(1):1273
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30453911/
Resumen
Antecedentes: los resultados de los estudios que investigan la asociación entre el consumo de Café y la Osteoporosis o la densidad mineral ósea (DMO) han sido inconsistentes. Este estudio longitudinal se realizó para evaluar el efecto del consumo de Café en la salud ósea de los adultos taiwaneses.
Métodos: Los datos se obtuvieron del Hospital Li-Shin (Landseed) en la ciudad de Taoyuan. En 2006, 6152 participantes completaron un cuestionario sobre el consumo de Café y otros factores del estilo de vida. En 2014, se realizó un seguimiento de 5077 de ellos. No obstante, se excluyó a un total de 2395 participantes con datos incompletos. Los análisis finales incluyeron a 2682 participantes que comprendían 1195 hombres y 1487 mujeres (706 premenopáusicas y 781 posmenopáusicas). Las puntuaciones T se derivaron del índice de evaluación osteo-sono (OSI) que es un sustituto de la DMO. El consumo de Café se clasificó como «no, medio y alto» según la cantidad de tazas que se consumieron por semana tanto en 2006 como en 2014.
Resultados: En general, el consumo medio y alto de Café se asoció con puntajes T más altos. Sin embargo, solo se observaron resultados significativos entre los bebedores elevados (β = 0,158; P = 0,0038). No obstante, la prueba de tendencia lineal fue significativa (P = 0,0046). Después de la estratificación por sexo, el consumo medio y alto de Café se asoció con puntuaciones T más altas. Sin embargo, los resultados significativos fueron prominentes solo entre los bebedores masculinos altos (β = 0.237; P = 0.0067) y la prueba de tendencia fue significativa (P = 0.0161). Según el estado de la menopausia, el consumo de Café se asoció con puntuaciones T más altas. Sin embargo, solo se encontraron resultados significativos entre las mujeres premenopáusicas (β = 0.233; P = 0.0355 y β = 0.234; P = 0.0152 para consumo medio y alto de Café, respectivamente. La prueba de tendencia lineal fue significativa (P = 0.0108).
Conclusión: El consumo de Café se asoció significativamente con puntuaciones T más altas, por lo tanto, un menor riesgo de Osteoporosis en hombres y mujeres premenopáusicas.
Fuente: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30453911/
