Strategies of Functional Foods Promote Sleep in Human Being
Yawen Zeng 1, Jiazhen Yang 2, Juan Du 1, Xiaoying Pu 1, Xiaomen Yang 1, Shuming Yang 1, Tao Yang 1
Curr Signal Transduct Ther. 2014 Dec;9(3):148-155.
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26005400/
Resumen
El sueño es un segmento vital de la vida, sin embargo, los mecanismos de la dieta que promueven el sueño no están claros y son el foco de la investigación. El insomnio es un trastorno general del sueño y se sabe que los alimentos funcionales desempeñan un papel clave en la prevención del insomnio. Varios estudios han demostrado que los principales factores de riesgo de insomnio en los seres humanos son los alimentos menos funcionales en la dieta. Hay componentes funcionales más altos en los alimentos funcionales que promueven el sueño, como triptófano, GABA, calcio, potasio, melatonina, piridoxina, L-ornitina y ácido hexadecanoico; pero los factores neuroquímicos que promueven la vigilia incluyen serotonina, noradrenalina, acetilcolina, histamina, orexina, etc. Los factores que promueven el sueño en el ser humano son los alimentos funcionales que incluyen Hierba de Cebada (Verde de Cebada) en polvo, granos integrales, maca, panax, lingzhi, espárragos en polvo, lechuga, cereza, kiwi, nuez, vino schisandra y leche; El polvo de Hierba de Cebada con más GABA y calcio, así como potasio, es el alimento funcional más ideal que promueve el sueño; sin embargo, la duración del sueño para los humanos modernos está asociada con la estructura alimentaria de los humanos antiguos. En esta revisión, presentamos posibles mecanismos de componentes funcionales en alimentos que promueven el sueño. Aunque existe una clara relevancia entre el sueño y la dieta, sus mecanismos moleculares deben estudiarse más a fondo.
Fuente: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26005400/
