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De sabor dulce, contiene muchas vitaminas y minerales antioxidantes
LÍDIA PENELO24/09/2018
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Esta fruta exótica recubierta por una cáscara protectora se la conoce como ojo de dragón por su parecido con el globo ocular. Su nombre científico es Dimocarpus longan, es originaria de China, pero por sus beneficios y propiedades para el organismo su consumo se ha extendido por Tailandia, Indonesia, India y el resto del mundo.
De sabor dulce, el ojo de dragón contiene muchas vitaminas y minerales antioxidantes, y en la medicina asiática se utiliza mucho por sus propiedades relajantes. Por todo ello, la OMS recomienda su consumo.
Se puede comer fresco cuando está maduro, pero lo más común es consumirlo seco o en conserva.
Valor nutricional:
Calorías 60
Grasas totales 0,1 g
Potasio 266 mg
Hidratos de carbono 15 g
Fibra alimentaria 1,1 g
Proteínas 1,3 g
Vitamina C 84 mg
Calcio 1 mg
Hierro 0,1 mg
Magnesio 10 mg
Propiedades y beneficios:
Refuerza el sistema inmunológico
Su alto nivel de Vitamina C, mejora el mecanismo de defensa de nuestro cuerpo y lo ayuda en la absorción de otras vitaminas y nutrientes importantes, por lo que ayuda a prevenir gripes y resfriados.
Bueno para el cerebro y el sistema nervioso
La composición de esta fruta produce un efecto relajante y mejora la función nerviosa.
Huesos fuertes y sanos
Posee un alto contenido de minerales como el magnesio y el calcio, necesarios para proteger nuestros huesos.
Antioxidantes
Es muy eficiente para limpiar el organismo de radicales libres.
Previene la anemia
Ayuda a que el organismo absorba mucho mejor el hierro, y así producir glóbulos rojos.
Beneficia el sistema cardiovascular
Foto Longan La VaMejora la circulación sanguínea, así reduce en gran manera el riesgo de sufrir un paro cardíaco.
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