Potential Anti-Atherosclerotic Properties of Astaxanthin
Yoshimi Kishimoto 1, Hiroshi Yoshida 2, Kazuo Kondo 3 4
Mar Drugs. 2016 Feb 5;14(2):35.
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26861359/
Resumen
La Astaxantina es un pigmento carotenoide rojo natural clasificado como xantofila, que se encuentra en microalgas y mariscos como el salmón, la trucha y el camarón. Esta revisión se centra en la Astaxantina como compuesto bioactivo y describe la evidencia asociada con su papel potencial en la prevención de la Aterosclerosis. La Astaxantina tiene una estructura molecular única que es responsable de sus poderosas actividades antioxidantes al apagar el oxígeno singlete y eliminar los radicales libres. En estudios clínicos, se ha informado que la Astaxantina inhibe la oxidación de lipoproteínas de baja densidad (LDL) y aumenta los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) y adiponectina. La evidencia acumulada sugiere que la Astaxantina podría ejercer acciones preventivas contra la Enfermedad Cardiovascular Aterosclerótica (ECV) a través de su potencial para mejorar el estrés oxidativo, la inflamación, el metabolismo de los lípidos y el metabolismo de la glucosa. Además de identificar los mecanismos de la bioactividad de la Astaxantina mediante la investigación básica, se necesita mucha más evidencia epidemiológica y clínica que relacione la reducción del riesgo de Enfermedad Cardiovascular Aterosclerótica con la ingesta dietética de Astaxantina.
Fuente: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26861359/
